By Martha Matamoros
Coctel de champiñones
Cóctel frío de champiñones con jitomate, chiles serranos, cebolla y jugo de limón. Se sazona con salsa picante y sal, y se sirve en copas o platos.
Updated at: Thu, 13 Aug 2026 02:19:28 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
23
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories36.3 kcal (2%)
Total Fat0.5 g (1%)
Carbs7.4 g (3%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein3.3 g (7%)
Sodium143.3 mg (7%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Corta los champiñones en ajo y sal durante cinco minutos.
Step 2
.
Step 3
Agrega cebolla, jitomate, salsa de tomate y salsa picante con un poco de agua.
Step 4
Sirve en platos fríos o en copas acompañados de galletas.
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