Torta de calabacitas

Torta casera de calabacitas con mantequilla, huevos y leche condensada; lleva pasas y harina con polvo de hornear. Se hornea y puede decorarse con crema batida o azúcar glas.

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Step 1

Se acrema la mantequilla; se agregan los huevos batidos uno a uno sin dejar de batir.

Step 2

Se agrega la leche condensada (Nestlé) y la harina cernida con el Royal.

Step 3

Se enharinan las pasas y las calabacitas (con unas cucharadas de harina) y con un movimiento suave se incorporan las mismas a la pasta.

Step 4

Se vacía en un molde y se hornea a 200° por 35 o 40 min.

Step 5

Se puede decorar con crema batida o azúcar glas.