Tacos de carnitas en salsa verde

Name: Tacos de carnitas en salsa verde
Cuisine: Mexican, Latin American, American
Ingredients: 10 tomates limpios; 2 chiles serranos sin semillas; 1 litro de agua; 1 lata de Leche Evaporada CARNATION SAZONADA Cilantro (373 ml); 1/2 kg de carnitas; Tortillas de maíz calientes

3 steps

Tacos de carnitas bañados en salsa verde cremosa de tomate y chile serrano licuada con leche evaporada sazonada y cilantro. Se sirven en tortillas calientes con limón y chile.

Updated at: Wed, 02 Sep 2026 21:33:58 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Nutrition per recipe

Calories1980.9 kcal (99%)

Total Fat110.5 g (158%)

Carbs103.1 g (40%)

Sugars67.9 g (75%)

Protein155.4 g (311%)

Sodium2380.8 mg (119%)

Fiber15 g (53%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

0 servings

1 litroagua

373mllata de Leche Evaporada

SAZONADA Cilantro

0.5kgcarnitas

tortillas de maíz

calientes

Instructions

Step 1

Cuece los tomates y los chiles en el agua hasta que los tomates estén suaves; escúrrelos, déjalos enfriar y licúalos con la Leche Evaporada CARNATION SAZONADA Cilantro.

Step 2

Vacía a una olla, agrega las carnitas y calienta durante 3 minutos.

Step 3

Ofrécelos acompañando con tortillas, un poco de limón y chile serrano rebanado.