Palestinensische grüne Soße
100%
0
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories152.9 kcal (8%)
Total Fat14.6 g (21%)
Carbs6 g (2%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein1.5 g (3%)
Sodium208.3 mg (10%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Minze, Lauchzwiebeln, Peperoni und Knoblauch grob hacken.
Step 2
Alles in einen Mixer oder Mörser geben.
Step 3
Zitronensaft, Salz und Olivenöl hinzufügen.
Step 4
Zu einer feinen, leicht stückigen Paste Pürieren.
Step 5
Abschmecken - bei Bedarf mehr Zitronensaft oder Salz dazugeben.
Step 6
• Die Soße hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage, wenn du sie mit einer dünnen Schicht Olivenöl bedeckst.
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