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Jonas
By Jonas

Zwiebelsauce

Updated at: Sat, 25 Oct 2025 18:51:42 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories88.1 kcal (4%)
Total Fat1.9 g (3%)
Carbs16.6 g (6%)
Sugars7 g (8%)
Protein2.3 g (5%)
Sodium477.9 mg (24%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Zwiebeln in Bratbutter andünsten bis goldbraun. Salzen, pfeffern. 1 Esslöffel Tomatenmark untermischen. Mit einem Esslöffel Mehl bestäuben. Mit Portwein ablöschen. Gemüsebrühe untermischen und einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notes

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