Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories655.3 kcal (33%)
Total Fat47.7 g (68%)
Carbs43.7 g (17%)
Sugars22.5 g (25%)
Protein9.5 g (19%)
Sodium130.7 mg (7%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
Instructions
Step 1
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Step 2
Ajouter le sucre glace aux blancs d'oeufs et battre les blancs en neige
Step 3
Dans le bol avec les jaunes d'oeufs ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Step 4
Ajouter le mascarpone
Step 5
Délicatement, ajouter les blancs en neige
Step 6
Plonger les biscuits à la cuillère dans du café fort et froid avant de les placer sur le fond d'un plat
Step 7
Étaler la moitié du mélange mascarpone sur la première couche de biscuit à la cuillère, et répéter le processus
Step 8
Mettre au réfrigérateur pendant une nuit
Step 9
Saupoudrer de poudre de cacao avant de servir
Notes
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Delicious
One-dish
Special occasion
Sweet
Easy
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