Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories417.1 kcal (21%)
Total Fat16.7 g (24%)
Carbs29.6 g (11%)
Sugars23.7 g (26%)
Protein37.3 g (75%)
Sodium502.4 mg (25%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Préchauffez le four à 200°C
Step 2
Égouttez l’ananas et mixez-le.
Ajoutez la coriandre et le piment.
Step 3
Fendez chaque blanc de poulet dans l’épaisseur mais sans les diviser.
Salez, poivrez puis les farcir d’une couche d’ananas aux épices.
Step 4
Dans un plat, disposez les blancs de poulet côte à côte et nappez du reste d’ananas aux épices.
Step 5
Enfournez 20 minutes.
Step 6
Servez avec du riz
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