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By Skookie

Poulet à l’ananas

6 steps
Prep:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:01:13 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
20
High

Nutrition per serving

Calories336.4 kcal (17%)
Total Fat12.4 g (18%)
Carbs29.6 g (11%)
Sugars23.7 g (26%)
Protein27.5 g (55%)
Sodium472.9 mg (24%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffez le four à 200°C
Step 2
Égouttez l’ananas et mixez-le. Ajoutez la coriandre et le piment.
Step 3
Fendez chaque blanc de poulet dans l’épaisseur mais sans les diviser. Salez, poivrez puis les farcir d’une couche d’ananas aux épices.
Step 4
Dans un plat, disposez les blancs de poulet côte à côte et nappez du reste d’ananas aux épices.
Step 5
Enfournez 20 minutes.
Step 6
Servez avec du riz

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