단호박죽

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:28:28 GMT

Step 1

단호박은 껍질을 필러로 제거하고 4등분해 주세요. 찹쌀가루와 물 300ml 를 섞어서 미리 준비해 주세요.

Step 2

손질한 단호박과 물 100ml를 주물 냄비에 넣어주세요. 뚜껑을 닫고, 아래 표시된 화구에 올려주세요.

Step 3

[인덕션으로 보내기]를 누르고 인덕션에서 시작을 눌러주세요. 조리가 완료될 때까지는 냄비를 옮기거나 뚜껑을 열지 말아주세요.

Step 4

조리 시작 35분 후 알람이 울리면 뚜껑을 열어 단호박을 매셔로 으깨고 찹쌀가루를 섞은 물과 소금, 설탕, 우유를 넣어서 잘 섞어 주신 후 뚜껑을 닫아주세요. 기호에 따라 설탕을 빼거나 꿀로 대체하셔도 좋습니다.

Step 5

전체적으로 잘 섞어서 죽을 완성해 주세요. (설탕과 소금은 기호에 맞게 가감해 주세요.)

Step 6

고명으로 잣과 대추를 올려주세요.

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