Merluza con ajo y prejil

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Step 1

Seca los filetes de merluza con toallas de papel absorbente. Añade 5 gotas de limón, sal y pimienta al gusto.

Step 2

Dora el ajo picado y retiralo del aceite

Step 3

Coloca el filete de merluza en el aceite del ajo a fuego medio y deja que se cocine 1 minuto por cada lado.

Step 4

Baja el fuego (lo más suave que puedas)

Step 5

Pon encima de la merluza el ajo dorado y el perejil picado