Pita kip kebab met tzatziki

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:09:29 GMT

Step 1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak 10 pitabroodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking

Step 2

Maak eerst de tzatziki: pel 2 teentjes knoflook en hak deze fijn. Rasp 1 komkommer met een grove rasp boven een kom en knijp het overtollige vocht er voorzichtig uit. Meng de rasp met 300 ml yoghurt en de knoflook. Breng op smaak met zout en peper.

Step 3

Verhit 2 el olijfolie in een koekenpan en bak hierin al roerende 400 g kipkebab in 5 tot 7 minuten gaar

Step 4

Snij 250 g cherrytomaatjes doormidden.

Step 5

Snij de pitabroodjes open en vul ze met de kip, de cherrytomaatjes en verse tzatziki.

1 liked

0 disliked