Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
69
Moderate
Nutrition per serving
Calories598.3 kcal (30%)
Total Fat15.7 g (22%)
Carbs111.3 g (43%)
Sugars52.6 g (58%)
Protein6.2 g (12%)
Sodium200.5 mg (10%)
Fiber11.3 g (40%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
![고구마는 껍질을 벗기고 사방 1.5 cm 크기로 썬 후
[세라믹 트레이]에 올려 [2단]에 넣는다.
화면 아래의 [콤팩트 오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다.
Tip. 고구마 대신 단호박으로 만들어도 맛있다.](https://art.whisk.com/image/upload/fl_progressive,h_600,w_600,c_limit,dpr_2.0/v1610343270/recipe/585601b053f29f3d4c1ae0cd29ec804d.jpg)
고구마는 껍질을 벗기고 사방 1.5 cm 크기로 썬 후
[세라믹 트레이]에 올려 [2단]에 넣는다.
화면 아래의 [콤팩트 오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다.
Tip. 고구마 대신 단호박으로 만들어도 맛있다.
Step 2
조리되는 동안 팬에 설탕, 포도씨유를 넣고 약한 불에서 노란색이 날 때까지 저으면서 시럽을 만든다.
조리가 완료되면 구운 고구마를 시럽에 넣고 버무린 후 검은깨를 뿌린다.
Tip. 시럽 만드는 것이 번거롭다면 꿀이나 아가베시럽, 조청 등에 고구마를 버무려 먹어도 된다.
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