고구마탕

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

고구마는 껍질을 벗기고 사방 1.5 cm 크기로 썬 후 [세라믹 트레이]에 올려 [2단]에 넣는다. 화면 아래의 [콤팩트 오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다. Tip. 고구마 대신 단호박으로 만들어도 맛있다.

Step 2

조리되는 동안 팬에 설탕, 포도씨유를 넣고 약한 불에서 노란색이 날 때까지 저으면서 시럽을 만든다. 조리가 완료되면 구운 고구마를 시럽에 넣고 버무린 후 검은깨를 뿌린다. Tip. 시럽 만드는 것이 번거롭다면 꿀이나 아가베시럽, 조청 등에 고구마를 버무려 먹어도 된다.