Cordon bleu mozza

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préparer les assiettes de farine, œufs battus, panure

Step 2

Préparer les cordons bleus en mettant 1/2 tranche de jambon et de la mozzarella. Les fermer avec des cure-dents.

Step 3

Tremper l'escalope refermée dans la farine, puis les œufs et enfin la chapelure.

Step 4

Cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile