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Gemüsereis
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J. F.
By J. F.

Gemüsereis

Updated at: Fri, 24 Jan 2025 14:09:39 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
55
High

Nutrition per serving

Calories463.6 kcal (23%)
Total Fat1.4 g (2%)
Carbs102.1 g (39%)
Sugars9.1 g (10%)
Protein10.2 g (20%)
Sodium769 mg (38%)
Fiber6 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Paprikas waschen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
Step 2
Öl in Pfanne erhitzen und das Gemüse andünsten.
Step 3
Fügen Sie nun den Reis hinzu und dünsten Sie ihn kurz mit an. Anschließend geben Sie die doppelte Menge an Wasser zum Reis hinzu und geben den verkrümelten Brühwürfeln hinzu. Lassen Sie das Ganze aufkochen und drehen Sie dann den Herd etwas runter. Lassen Sie das Ganze nun 20min bei geschlossenem Deckel quellen.

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