By Nathalie Miam
Béchamel au Thermomix
3 steps
Prep:3minCook:20min
Indispensable pour les gratins ou autres plats gourmands
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:02:29 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories303.4 kcal (15%)
Total Fat22.4 g (32%)
Carbs20.4 g (8%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein5.7 g (11%)
Sodium120.5 mg (6%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Tout mettre dans le bol et cuire à 100°/V2/20 min.
Step 2
Mixer 30s/V4.
Step 3
Cette recette de crème plutôt ferme est parfaite pour les gratins de légumes qui ont tendance à faire de l'eau.
Notes
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Easy
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