
1/2

2/2
100%
1

By Anita de Wilde
CRISPY CHILI SALADE MET AVOCADO EN BOSUI ๐ฅ
CRISPY CHILI SALADE MET AVOCADO EN BOSUI ๐ฅ
Mijn favoriete makkelijke zomersalade met mijn favoriete toko-item: crispy chili olie van Lan Goa Ma. Deze is heeeel licht pittig en mega smaakvol want er zit o.a. veel ui, kruiden en knoflook in. Je kan er dus makkelijk een flinke el van gebruiken. Je haalt deze bij de Aziatische toko maar soms ook bij grote supermarkten. Ik eet crispy chili ook bij ei, rijst, op brood, over labneh of avocado, bij noodles of met gebakken groenten.
Tip: snijd je bosuitjes af boven waar het wit begint en zet ze in water. Binnen een paar dagen heb je nieuwe mini bosuitjes!
Wat heb je nodig? (2 personen)
๐ฑ 1 rijpe avocado
๐ฑ 300 g diepvries doperwten
๐ฑ 1 (biologische) komkommer
๐ฑ 3-5 bosuitjes
๐ฑ 1 el pure sesamolie
๐ฑ 2 el sojasaus
๐ฑ 2 el rijstazijn
๐ฑ 1 el crispy chili olie van Lan Goa Ma
๐ฑ 1 tl suiker of agave
๐ฑ optioneel: kort gekookte broccoli of gewokte bimi, even laten afkoelen (ik had nog restjes bimi)
๐ฑ 1 el geroosterde sesamzaad
๐ฑ handje geroosterde cashews
Instructie: snijden, mengen, eten. โ๐ฝ Eet smakelijk!
Volg
voor meer vega(n) recepten ๐ฉ๐ปโ๐ณ
โข
โข
โข
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:16:32 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
0 servings

1avocado
rijpe

300gdoperwten

1komkommer
biologische
3bosuitjes
1 elsesamolie
pure

2 elsojasaus
2 elrijstazijn
1 elchili olie
crispy

1 tlsuiker
of agave
1 elgeroosterde sesamzaad
Instructions
Step 1
Tip snijd je bosuitjes af boven waar het wit begint en zet ze in water. Binnen een paar dagen heb je nieuwe mini bosuitjes!
Step 2
Instructie snijden, mengen, eten. โ๐ฝ Eet smakelijk!