Panquecas

Panquecas Café da Manhã

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Misture o ovo batido, o leite e óleo.

Step 2

Acrescente o açúcar, o sal e a farinha de trigo peneirada

Step 3

Misture bem, até a massa ficar macia e homogênea.

Step 4

Coloque a essência de baunilha e o fermento, mexa pouco, apenas o necessário para os ingredientes incorporarem na massa.

Step 5

A massa fica grossa e não escorre muito.

Step 6

Utilize uma concha pequena como medida de massa para cada pancake.

Step 7

Esquente uma frigideira antiaderente (tem q ser antiaderente) untada com um pouco de manteiga ou óleo.

Step 8

Asse em fogo baixo os 2 lados da pancake.