GEZONDE BLAUWE BESSEN KRUIMELCAKE (vegan & glutenvrij) 🫐🍋

GEZONDE BLAUWE BESSEN KRUIMELCAKE (vegan & glutenvrij) 🫐🍋 X WELKOM, bij weer een nieuwe afl. van de serie VEGAN & GLUTENVRIJ!🍰 Vandaag maken wij een súper smeuïge blauwe bessen kruimelcake: fris, voedzaam én ongelofelijk lekker. Als je dacht dat een blauwe bessen kruimelcake een guilty pleasure zou zijn, dan heb je het verkeerd want met dit recept bak je zo’n parel met veel smaak zonder dat er een pondje boter in zit. Deze cake wil je proeven!😍🙏🏻. Het recept vind je hieronder👇🏼 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ INGREDIËNTEN ( cm): ▫️200 g glutenvrij havermeel ▫️13 g gebroken lijnzaad ▫️90 g appelmoes ▫️100 ml amandelmelk ▫️50 ml ahornsiroop ▫️60 g amandelpasta ▫️snufje zout ▫️rasp van 1/2 citroen ▫️2 tl vanille-extract ▫️1 tl baking soda+ scheutje appelazijn VOOR DE TOPPING: ▫️200 g blauwe bessen- vers of diepvries ▫️1 tl maïzena of arrowroot ▫️2 tl ahornsiroop ▫️Optioneel: 100 g granola 1. Verwarm de oven voor op 170 graden en bekleed en vet de bakvorm in. 2. Roer alle ingrediënten door elkaar en voeg als laatste de opgeloste baking soda toe. 3. Spatel het beslag nog een keer door elkaar en schenk het in de bakvorm. 4. Meng de blauwe bessen met de maïzena en de ahornsiroop, verdeel ze over het beslag en maak het feest compleet met de granola. 5. Bak de blauwe bessen kruimelcake in 30 minuten goudbruin en….GENIET!😍🙌🏻 SERVEERTIP!💡Extra lekker met een swirl van kokosyoghurt of een glazuur van poedersuiker en citroensap.👌🏻

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.