By Valérie Rakotomalala
Antipasti de printemps
4 steps
Prep:15min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:51:40 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
29
Low
Nutrition per recipe
Calories1070.2 kcal (54%)
Total Fat70 g (100%)
Carbs43 g (17%)
Sugars16.7 g (19%)
Protein68.6 g (137%)
Sodium2690 mg (135%)
Fiber13.1 g (47%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Faire devenir les asperges dans de l'huile d'olive
Step 2
Faire cuire les petits pois 3 min à l'eau bouillante salée
Step 3
En sortie de cuisson les plonger dans de l'eau glacée
Step 4
Assembler et ajouter un filet d'huile d'olive et la menthe ciselée
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