PIZZA DE PRINTEMPS

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Step 1

Préchauffer le four à 200°C.

Step 2

Laver les asperges. Les faire revenir 3-4 minutes dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive.

Step 3

Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque à pizza. Étaler le pesto. Recouvrir de tranches de mozzarella.

Step 4

Ajouter les têtes d’asperges et les tomates cerises lavées et coupées en deux.

Step 5

Enfourner pour 20 minutes. Servir avec quelques feuilles de basilic.