By Cristina Vleugels
Japanse Beef Teriyaki
5 steps
Prep:10minCook:15min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 18:41:57 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
49
High
Nutrition per serving
Calories676.3 kcal (34%)
Total Fat16.7 g (24%)
Carbs88.9 g (34%)
Sugars8.9 g (10%)
Protein42.1 g (84%)
Sodium1081.8 mg (54%)
Fiber9.8 g (35%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Kook de rijst in een pot met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.
Step 2
Verhit olijfolie in een wok en bak hierin de biefstuk in 3 minuten op hoge temperatuur. Haal ze uit de wok en hou apart.
Step 3
Bak de wokgroente in de wok, 5 minuten op hoge temperatuur.
Step 4
Voeg de teriyakisaus toe en laat het geheel 4 minuten op middelhoge temperatuur garen. Voeg de biefstuk tie en warm nog 1 minuut mee.
Step 5
Serveer met de gekookte rijst en garneer eventueel met gebakken uitjes of sesamzaad.
Notes
0 liked
1 disliked
Never again
