Recette de grilled cheese patates douces et épinards | Coup de Pouce

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:50:42 GMT

Step 1

1. Dans un poêlon, chauffer 1 c. à soupe (15 ml) de l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire, en brassant de temps à autre, de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre.

Step 2

2. Entre-temps, déposer les tranches de patate douce sur une assiette allant au micro-ondes. Cuire au micro- ondes à intensité élevée de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que la patate douce soit tendre.

Step 3

3. Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le sirop d’érable et le thym. Sur 4 des tranches de pain, étendre la moutarde à l’érable, puis couvrir des épinards, de la patate douce, des oignons et du fromage. Couvrir des 4 tranches de pain restantes. Badigeonner chaque côté des sandwichs du reste de l’huile.

Step 4

4. Dans un grand poêlon, cuire les sandwichs à feu moyen, deux à la fois, 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage ait fondu (retourner les sandwichs de temps à autre en les pressant avec une spatule).

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