Pâtes brocoli et saucisses

Avec ou sans saucisses, c'est très bon

Great

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Step 1

Amener à ébullition une grande casserole d'eau salée pour y cuire les brocolis et les pâtes.

Step 2

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir la chair à saucisse jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite, ajouter l'ail. Cuire 1 min de plus. Réserver.

Step 3

Faire cuire le brocoli jusqu'à ce qu'il soit très tendre, voire un peu trop cuit. Le sortie de l'eau et le réduire en purée dans un bol. Incorporer la saucisses et mélanger.

Step 4

Cuire ensuite les pâtes selon les instructions, lorsque qu'elles sont prêtes, les égoutter et les mélanger au reste des ingrédients. Vérifier l'assaisonnement

Step 5

Servir avec du parmesan