By Antoine Fontaine
Tajine de poulet en salade
5 steps
Prep:5minCook:5min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:16:58 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories669.6 kcal (33%)
Total Fat41.5 g (59%)
Carbs25.8 g (10%)
Sugars10.2 g (11%)
Protein52.1 g (104%)
Sodium1696.6 mg (85%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Taillez le citron confit en petit morceaux
Cutting Board
Knife
citron confit1 Step 2
Coupez les tomates en 2
Cutting BoardKnife
tomates cerise12 Step 3
Faites saisir le poulet et les courgettes émincées 4 min avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
CooktopHeat
Frying Pan
huile d'olive
courgette200g
blanc de poulet1 Step 4
Ajoutez les graines de cumin, le citron confit et les tomates, salez, poivrez et faites cuire 1 min de plus
CooktopHeatFrying Pan
poivrecourgette200gcitron confit1 
graines de cumin1 cuillère à café
seltomates cerise12 blanc de poulet1 Step 5
Laissez refroidir et ajoutez la menthe et dressez (à déguster frois ou réchauffé 1 min au micro-ondes)
Wooden Spoon
feuilles de menthe10 Notes
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