Poulet aux épices du Maghreb

Name: Poulet aux épices du Maghreb
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 1 poulet en morceaux; 100 g de pois chiches; 1 carotte; 1 oignon; 80 g de boulgour; 40 g de raisins secs; 1 zeste de citron confit; sel; 8 pincées de garam massala; 6 pincées de paprika; 6 pincées de quatreépices; 2 pincées de cannelle; 1/2 cuillère(s) à café de raselhanout; 1/2 cuillère(s) à café de cumin; 1 cuillère(s) à café de coriandre