Poulet pané et frit

Repas sympathique ...

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Step 1

Coupez le poulet en tranches.

Step 2

Battez les œufs et le sel dans une assiette creuse. Déposez la chapelure dans une deuxième assiette.

Step 3

Passez les tranches de poulet dans l’œuf puis dans la chapelure.

Step 4

Faites chauffer l’huile de friture dans une poêle et plongez-y les tranches de poulet par petites quantités. Faites-les frire 15 minutes en les retournant sans arrêt avec une écumoire ... égouttez-les dans du papier absorbant.

Step 5

Servez sur un lit de laitue.