By kasila vv
PALOMITAS DE TOFU
Ajustar hidratos en caso de no usar toda la harina de garbanzos
Muy sosas
Añadir especias al tofu (curry o pimentón?
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:32:56 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories385.1 kcal (19%)
Total Fat14.7 g (21%)
Carbs43.7 g (17%)
Sugars13.6 g (15%)
Protein23.3 g (47%)
Sodium170 mg (8%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Salsa
Step 1
Mezclar cucharadita de Ajo con yogurt y pepinillo picado y una pizca de pimienta y reposar en nevera
Palomita de tofu
Step 2
Triturar tofu junto con levadura de cerveza, cebolla en polvo, hasta obtener pasta. Hacer bolitas con dos cucharas o con manos untada en aceite para que no se pegue y reposar 30 minutos en nevera
Step 3
Pasar albondigas por mezcla de harina con las tres cucharadas de agua. Y luego volver a pasar por sesamo
Step 4
Poner en airfryer 15 minutos 210 grados
Step 5
Patatas en lekue para compañar
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