By Guendalina G.
Orgoglio di cavolfiore
4 steps
Prep:5minCook:15min
Per un piatto colorato, seleziona diverse varietà di cavolfiore!
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:08:07 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories124.8 kcal (6%)
Total Fat7.2 g (10%)
Carbs5.8 g (2%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein1.6 g (3%)
Sodium39.6 mg (2%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Pulisci il cavolfiore e taglialo a tocchetti.
Step 2
In una padella metti l'olio e le spezie. Appoggia le verdure e fai cuocere a fiamma medio-bassa.
Step 3
Quando incominciano ad abbrustolirsi, girale con una forchetta, e sfuma con un poco di vino.
Step 4
Saltale completamente, e se serve correggi con sale e pepe.
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