★다이어트 도시락★ 초간단 병아리콩 후무스(hummus) 만들기~

병아리콩을 삶아서 만드는 후무스입니다. 후무스는 중동에서 즐겨먹는 요리로 병아리콩을 삶아서 만드는 건강요리입니다. 다이어트에 너무 좋은 음식입니다. 큐민가루를 넣어야하나 없이 만들었습니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

병아리콩은 전날 불려서 냉장고에 넣어뒀습니다.

Step 2

끓는물에 병아리콩을 삶아주세요(20분~30분,삶은물은 한컵정도는 모아주세요. 갈아줄때 넣어주면서 갈아야합니다)

Step 3

비트도 삶아주세요(젓가락이 들어갈정도)

Step 4

삶아진 병아리콩에 마늘, 소금, 올리브오일,레몬즙, 참깨를 넣어주세요

Step 5

병아리콩 삶은물을 넣어주면서 갈아줍니다.

Step 6

잘 갈아진 병아리콩의 절반을 덜어내고, 나머지 절반에 비트를 넣고 갈아줍니다.

Step 7

다 만들어진 후무스위에 올리브오일, 후추, 파슬리, 고수잎을 더하면 맛있는 후무스 완성입니다.

Step 8

곁들임으로 스틱야채, 빵, 토마토 등을 곁들여서 찍어드시면 맛있습니다.

↑Support creators by visiting their site 😊