Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories607.5 kcal (30%)
Total Fat22.5 g (32%)
Carbs68.4 g (26%)
Sugars14.7 g (16%)
Protein32.7 g (65%)
Sodium1872 mg (94%)
Fiber5.8 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
600gweißkohl
1Zwiebel
in dünne Ringe geschnitten
300gHackfleisch
gemischt
1karotte
6 elsojasauce
1 elsesamöl
1 tlzucker
1 tlchilisauce
0.5 tlpaprikapulver
0.5 tlsalz
0.5 tlpfeffer
Palatschinken
Instructions
Step 1
Alle Zutaten für den Palatschinkenteig verrühren und in einer Pfanne 8 Palatschinken herausbacken.
Step 2
Zwiebel, Karotte und Kraut in feine Streifen schneiden.
Step 3
Zwiebel, Karotten und Faschiertes in einem Topf anbraten.
Step 4
Dann Kraut hinzufügen und braten bis es zusammen gefallen ist.
Step 5
Anschließend alle Gewürze hinzufügen, gut durchmischen und die Palatschinken füllen.
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Moist
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