By cooking with aulona
Süßkartoffel Sandwich
9 steps
Cook:20min
Updated at: Wed, 15 Nov 2023 10:18:02 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories505.2 kcal (25%)
Total Fat32 g (46%)
Carbs40.8 g (16%)
Sugars3.7 g (4%)
Protein13.3 g (27%)
Sodium1077.3 mg (54%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Süßkartoffeldip
0.25Süßkartoffel
0.25Zwiebel
1knoblauchzehe
1 elolivenöl
1 elfrischkäse
1 tlpetersilie
0.25 tlsalz
0.25 tlpfeffer
0.25 tlCayenne Pfeffer
Sandwich
Instructions
Süßkartoffeldip
Step 1
Die Süßkartoffel und die Zwiebel würfeln, den Knoblauch und die Petersilie hacken.
Step 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Die Süßkartoffel hinzufügen und etwa 3-4 Minuten braten.
Step 3
Die Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürze hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten.
Step 4
Das Gemüse in einen Mixer geben und pürieren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Step 5
Den Frischkäse und die Petersilie hinzufügen und mit einem Löffel verrühren.
Sandwich
Step 6
Das Brötchen halbieren.
Step 7
Die untere Hälfte mit dem Süßkartoffeldip bestreichen. Die Käsescheibe darauf legen.
Step 8
Im Backofen bei 180 Grad etwa 2-3 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Step 9
Zum Schluss die Röstzwiebeln darauf streuen und die andere Brothälfte darüber legen und genießen!
Notes
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