Lasagnes bolognaise

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Step 1

Dans une marmite mettre la sauce de tomate, la viande hachée, l'huile d'olive et les epices. Couvrir et mettre sur feu doux au moins 20min.

Step 2

Préparer la sauce béchamel avec le beurre et la maizena dans une casserole sur feu très doux. Puis rajouter le lait petit à petit tout en remuant jusqu'à obtenir une crème légère. Salez poivrez et rajoutez un peu de noix de muscade râpée.

Step 3

Dans moule à gratin, commencer par une couche fine de béchamel puis couvrir avec les feuilles de Lasagnes. Rajouter une couche de sauce bolognaise, puis une couche béchamel puis une de fromage râpé. Et répéter.

Step 4

Mettre au four jusqu'à ce que la préparation soit gratinée et servir.