Yeşil Mercimek Yemeği

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Taşını ayıkladığın yeşil mercimeği birkaç saat önceden suya alıp beklet. Suyunu süz ve yıka.

Step 2

Kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğra.

Step 3

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçaları ilave edip salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin. Zar formunda doğradığınız havuç ve patatesi ekleyip 4-5 dk daha soteleyin.

Step 4

Kekik, kimyon, tavuk otu, zerdeçal ve kişnişi ekle 1 dk sotele.

Step 5

Haşlanmış yeşil mercimek ve suyu ilave et.

Step 6

Defne yaprağını ve üzerine çizikler attığın kuru acı biberi ekle

Step 7

Tuz ve karabiberi ekle

Step 8

Düdüklüyü et moduna alıp 10 dakikaya ayarla ocağın altını sonuna kadar aç.

Step 9

10 dakika sonra düdüklü otomatik ötecek sonrasında ocağın altını en kısığa getir

Step 10

Bon appetit !