편스토랑 류수영 케찹파스타

편스토랑 어남선생, 류수영님의 믿고 먹는 레시피! 이번엔 케찹파스타 만들어봤는데 정말 맛있어요:) 대신 제 입맛에는 좀 짜서, 평소 짠 걸 싫어하시는 분들은 간장, 케찹을 맛보며 조절해주세요!!

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Step 1

물에 간장4T 넣고 파스타면 삶아요

Step 2

스팸을 부순 뒤 중불에서 기름에 바삭해지게 볶아요

Step 3

양파와 다진 마늘, 설탕을 넣고 캬라멜라이징해요

Step 4

간장 2T 테두리에 넣고 태우듯 볶아요

Step 5

케첩 4T 넣고 섞은 뒤 면, 면수 반컵 넣어 볶아요

Step 6

식초 1T 넣어 볶아요

Step 7

불 끄고 케첩 1T 넣어 섞어요

Step 8

통후추 뿌려 마무리

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