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Dayeon 💜
By Dayeon 💜

비빔국수 황금레시피

7 steps
Cook:30min
오늘은 왼손으로 비비고 오른손으로 비비지 않아도 되는 이미 비벼진 비빔국수를 만들어 봤어요^^
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:55:30 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
42
High

Nutrition per serving

Calories521.3 kcal (26%)
Total Fat15.8 g (23%)
Carbs82.2 g (32%)
Sugars28 g (31%)
Protein12.9 g (26%)
Sodium1449.1 mg (72%)
Fiber4.6 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
위에 적힌 양념장재료를 모두 넣어 만들어 주세요. 이 양념장은 정말로 황금레시피입니다. 맛 본 사람들 모두 살면서 먹어 본 비빔국수 중에서 단연 최고라고 해주었어요!!
Step 2
물에 소금을 약간 넣고 끓으면 면을 넣고 5분간 삶아주는 사이에 열무는 종종 썰고 깻잎도 썰어주세요. 없으시면 생략해도 되고 넣고싶으신 고명 올리시면 되겠죠?^^
KnifeKnife
CooktopCooktopHeat
Step 3
소금 약간 넣어 삶은 면을 건져서 얼음물에 탱탱한 면발을 헹궈줘요!
Step 4
물기 잠깐 빼는 사이에 집에서 만든 오쿠로 만든 수제 훈제계란을 반으로 딱! 없으시면 생략해도 되지만 계란을 올리면 데코가 살지요^^
Step 5
물기뺀 면을 그릇에 닮고 썰어둔 열무와 양념장을 올리고
Step 6
꺳잎과 삶을 달걀을 올리고 마지막으로 꺠를 뿌려주세요>___
Step 7
김도 잘라 올리고 깻잎과 계란 그리고 마지막으로 깨소금까지! 완성입니다^^
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