Fit placek po węgiersku beż smażenia by Martyna Loch
100%
0
By Daria Wioletta Salek
Fit placek po węgiersku beż smażenia by Martyna Loch
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:51:02 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
53
High
Nutrition per serving
Calories452.9 kcal (23%)
Total Fat10.1 g (14%)
Carbs68.7 g (26%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein24 g (48%)
Sodium469.6 mg (23%)
Fiber8.6 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Mięso pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem, papryka słodka I czosnkiem granulowanym. Dokładnie wymieszać
Step 2
Pokroić warzywa
Step 3
Cebulę podsmażyć z mięsem.
Step 4
Dodać Pieczarki i smażyć ok. 4min
Step 5
Dodać paprykę i dolac trochę wody. Paste warzywna. Wymieszać i dusić pod przykryciem ok. 20 min
Step 6
Do sosu dodać passate. Przyprawić jeśli trzeba. Zagescic mąką zmieszana z woda I podgrzać aż sos zgęstnieje.
Step 7
Placki: ziemniaki obrać, zetrzeć na małych oczkach razem z cebula i marchewka. Odcisnac wodę z nadmiaru. Rozmieszać z jajkiem, mąką, przyprawić. Uformowac placka na papierze do pieczenia. Można rozprowadzić łyżeczka oliwy żeby był bardziej chrupiący. Piec 15min w 210stopniach, a potem 10min w 230C a, do zarumienienia.
Step 8
Posiekać koperek
Step 9
Placka podać z sosem, posypać koperkiem i obok jogurt.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
