Ciasteczka bezglutenowe

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Masło orzechowe ucieramy razem z cukrem w misie miksera, aż dokładnie się połączą.

Step 2

Dodajemy przesianą z sodą mąkę, sól i pieprz. Na koniec wbijamy jajko i miksujemy, aż ciasto połączy się w kulę.

Step 3

Ciasto można wstawić do lodówki na 20 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 175°C.

Step 4

Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i przenosimy je na blachę do ciastek wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą kulkę spłaszczamy dłonią, a następnie przy pomocy wycinaczki do ciastek wyciskamy dowolny kształt. Ciastka pieczemy przez 12 minut, do momentu zarumienienia na brzegach. Studzimy na kratce.