Gebratene Nudeln

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Step 1

Hähnchenfleisch in kleine mundgerechte Stücke/Schreiben schneiden und in 2 EL Sojasoße, klein gehackten Knoblauch, Pfeffer und Chili einlegen. 30 im Kühlschrank ziehen lassen und anbraten.

Step 2

Nudeln mit heißen Wasser übergießen und 15 min ziehen lassen.

Step 3

Lauchzwiebeln waschen und schneiden. Karotten waschen und in dünne Stifte schneiden. Knoblauch klein hacken. Mungobohnen waschen.

Step 4

Knoblauch mit Öl anbraten und Gemüse dazugeben. Mit etwas Sojasoße anschwitzen und die Nudeln dazu geben. Mit Salz, Pfeffer, Sojasoße und Chilipulver abschmecken und FERTIG!