Croquetes mare

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Tallar un parell de cebes, fregir-les i quan esta rossa, afegir la carn per eacalfar, despres la farina (coure-la una mica) i per ultim la llet. Es posa un got de llet (1/4) per cada cullerada sopera de farina. Despres cal anar coent fins que tingui la textura i espesor que vols.

Step 2

Specific for mushrooms: - Cut mushrooms in small pieces - calenta una paella amb oli, ben calenta - afegeix el mushrooms sense passarse. No poden deixar anar aigua! - cuinar fins que estiguin torradets. - afegir un parell de trossos de mantega - afegir sal i pebre blanc i torrar una mica - afegir farina i continuar recepta