By Stacy’s table
홍소육 레시피 (+소스 없이 만드는 법 추가)
6 steps
Prep:15minCook:40min
안녕하세요:)
제가 얼마전에 건대 중국마트에 다녀왔는데,
홍소육 소스랑 크리스탈슈가를 파는거에요🌝
그래서 급 만들어버린 홍소육!
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:52:25 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories1469.6 kcal (73%)
Total Fat108 g (154%)
Carbs74.9 g (29%)
Sugars22.1 g (25%)
Protein39.3 g (79%)
Sodium967.6 mg (48%)
Fiber11.9 g (42%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
홍소육
Step 1
껍데기 있는 오겹살 한입크기로 썰어요
Knife
통오겹살400gStep 2
냄비에 고기를 노릇하게 구워요
PotStep 3
대파, 생강, 마늘 넣고 맥주한캔, 홍소육 소스 한팩!
(없을 경우엔 노추간장3큰술 팔각 3~4개 월계수잎3장 넣고 맥주 한캔 부어 끓여요)
대파1 뿌리
생강1 
마늘5 알
맥주500 mL
홍소육소스Step 4
20분 끓이다가 설탕 2큰술 넣고 졸여요
슈가1 큰술Step 5
이렇게 졸이면 완성
청경채
Step 6
청경채 끝부분만 자른 뒤 끓는 물에 30초 데쳐 찬물에 식히고 물기 짜면 아삭해요
KnifePot
청경채6 개View on ig: ms_samsisekki
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