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By Justine Jouquand

Tarte au thon, à la tomate et à la moutarde

10 steps
Prep:20minCook:45min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:05:52 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories443.6 kcal (22%)
Total Fat29 g (41%)
Carbs32 g (12%)
Sugars2.3 g (3%)
Protein14 g (28%)
Sodium437.8 mg (22%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
OvenOvenPreheat
Step 2
Étaler la pâte dans un moule à tarte et là piquer pour éviter qu’elle gonfle
ForkFork
Bundt PanBundt Pan
pâte feuilletéepâte feuilletée
Step 3
Étaler la moutarde sur l’ensemble de la tarte sauf les bords
SpoonSpoon
moutardemoutarde
Step 4
Cuire l’oignon (1 gros oignon ou 2 petits, selon la convenance) dans un peu d’huile d’olive
CooktopCooktopHeat
Frying PanFrying Pan
oignonsoignons
huile d'olivehuile d'olive
Step 5
Couper les tomates (environ 4-5 tomates) en rondelles et les disposer sur la pâte
KnifeKnife
tomatetomate
Step 6
Replier les bords de la pâte en deux pour avoir des bords bien nets après cuisson
Step 7
Saler, poivrer, un filet d’huile d’olive et enfourner le tout 15min à 180 degrés celcius
Saler, poivrer, un filet d’huile d’olive et enfourner le tout 15min à 180 degrés celcius
OvenOvenHeat
huile d'olivehuile d'olive
selsel
poivrepoivre
Step 8
Sortir la tarte du four, Émietter le thon et le disposer un peu partout sur la tarte
thonthon
Step 9
Saupoudrer de fromage râpé (étape facultative, selon la convenance)
fromage râpéfromage râpé
Step 10
Enfourner 30 minutes à 180 degrés celcius Possibilité de laisser plus longtemps pour avoir une pâte plus ou moins croustillante
OvenOvenHeat

Notes

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