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By Kelly Barreira

Tarte au thon & tomate

Updated at: Tue, 21 Oct 2025 10:15:45 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories205.3 kcal (10%)
Total Fat10.1 g (14%)
Carbs12.6 g (5%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein16.5 g (33%)
Sodium329.1 mg (16%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Eplucher et couper les tomates en morceaux
Step 2
Faites les revenir dans une poêle dans un filet d'huile avec l'ail râpé, sel et poivre et safran pendant 7/8 min.
Step 3
A mi cuisson, écraser les tomates à la fourchette.
Step 4
Emietter le thon dans un saladier avec 3 œufs crus, sel et poivre puis mélanger
Step 5
Etaler sur la pâte feuilleté une couche de thon puis une couche de tomate et enfourner à 180° environ 30min.
Step 6
Sur la fin de cuisson, ajouter le fromage puis enfourner pour les dernières minutes.

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