By arnaud le bellego
Soupe aux lentilles corail et lait de coco
6 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:05:20 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories477 kcal (24%)
Total Fat16.2 g (23%)
Carbs67.2 g (26%)
Sugars10.9 g (12%)
Protein22.2 g (44%)
Sodium24.8 mg (1%)
Fiber13.5 g (48%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Rincer les lentilles, les mettre dans une casserole avec les tomates entières, les oignons entiers, la gousse d'ail râpée, le gingembre râpé, le bâton de cannelle, les gousses de cardamome et le cumin
Step 2
Couvrir de 30cl d'eau
Step 3
cuire 20mn
Step 4
Retirer le bâton de cannelle et les gousses de cardamome et mixer finement
Step 5
#congélateur.boite
Step 6
Service:
- décongeler la veille
- réchauffer
- ajouter le lait de coco et le citron vert
Notes
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