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Dayeon 💜
By Dayeon 💜

다이어트에 탁월한 "병아리콩 샐러드"

9 steps
Cook:30min
다이어트에 좋은 병아리콩 샐러드
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:02:38 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories505 kcal (25%)
Total Fat14.7 g (21%)
Carbs75.6 g (29%)
Sugars20.4 g (23%)
Protein20.7 g (41%)
Sodium121.9 mg (6%)
Fiber14.1 g (50%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
먼저 병아리콩과 올리브유 올리브를 준비 그리고 저는 서브재료로 사과를 사용했는데 방울토마토나 오이로도 대체 가능!
Step 2
먼저 병아리콩을 씻어주고 반나절(8시간정도) 물어 불려준다
Step 3
나는 아침에 바쁘니까 샐러드에 넣어줄 사과도 미리 깍둑썰기로 썰어둠 갈변때문에 소금물에 살짝 담아두었다
Step 4
올리브도 썰어주고~~~~ 이렇게하면 재료 준비 끝 ! 파워 간단
KnifeKnife
Step 5
그리고 다음날 충분히 불린 병아리콩을
Step 6
20-30분정도 삶아주고 미리 준비한 재료들과 섞어준다
CooktopCooktopHeat
Step 7
샐러드 소스 나는 바질페스토, 올리브유, 소금, 후추 이렇게만 넣어서 완성 !
Step 8
소스는 취향에 따라 넣어주면 되고
Step 9
소스까지 뿌려서 잘 섞어준다음 먹을만큼 접시에 덜어 먹으면 끝
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