Pollo alle mandorle

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Per prima cosa preprare tutti gli ingredienti.

Step 2

Quindi scalda il forno a 200°.

Step 3

Mentre aspetti, sbuccia e taglia lo zenzero e la cipolla e, infine, mischia la salsa di soia e l’acqua.

Step 4

Taglia quindi il pollo a cubetti e mettilo in una ciotola con la farina, chiudi la ciotola e sbattila, assicurarsi che tutto il pollo sia coperto di farina.

Step 5

Inforna le mandorle e imposta un timer a 5 minuti, trascorso il tempo toglile dal forno e lasciale da parte.

Step 6

Nel frattempo unisci in una padella larga la cipolla, lo zenze- ro e l’olio d’oliva, lascia soffriggere per qualche minuto senza farli diventare dorati.

Step 7

Sposta la cipolla e lo zenzero ai lati (altrimenti bruciano) e metti il pollo infarinato nella padella.

Step 8

Cuocilo più o meno 5 minuti su ogni lato fino a formare una bella crosta, quindi aggiungi acqua e salsa di soia di 3 step, fino a formare una bella salsa.

Step 9

Due minuti prima della fine aggiungere anche le mandorle e mescola.