Curry veggie

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Émincer l'oignon le gingembre et l'ail. Faire revenir le tout avec les épices dans un peu d'huile pendant 5 min.

Step 2

Ajouter les pois chiches, le lait de coco et la pulpe de tomates. Laisser mijoter une dizaine de minutes.

Step 3

Ajouter les épinards frais puis laisser cuire 10 min encore.

Step 4

Saler, poivrer, parsemer de coriandre, c'est prêt !