Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
High
Glycemic Load
374
High
Nutrition per serving
Calories2516.5 kcal (126%)
Total Fat67.6 g (97%)
Carbs401 g (154%)
Sugars20.4 g (23%)
Protein68 g (136%)
Sodium5428.8 mg (271%)
Fiber13.8 g (49%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Mélanger dans un grand bol farine, sel et sucre.
Step 2
Émietter la levure, incorporer dans le lait à température ambiante, ajouter dans le bol.
Step 3
Ajouter le beurre petit à petit jusqu'à incorporation et que la pâte devienne lisse.
Step 4
Laisser doubler de volume environ 1h30 à couvert à température ambiante.
Step 5
Tresser et dorer la tresse.
Step 6
Laisser reposer encore 30 minutes. Re-dorer.
Step 7
Cuire environ 30 minutes en bas du four préchauffé à 200°C
Notes
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