Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
65
Moderate
Nutrition per serving
Calories2566.4 kcal (128%)
Total Fat129.5 g (185%)
Carbs95.5 g (37%)
Sugars15.6 g (17%)
Protein246.9 g (494%)
Sodium1516.8 mg (76%)
Fiber11.1 g (40%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
En una olla con agua, ¼ de cebolla, perejil y sal, pon a cocinar las pechugas de pollo con las papas y zanahorias durante 30 minutos, Retira del fuego, escurre el pollo, reserva el caldo y las verduras
Step 2
Licua la crema, leche evaporada, albahaca y perejil, Si es necesario agrega caldo de pollo
Step 3
En una sartén con aceite, sella las pechugas, Vierte la preparación de la crema, cocina a fuego bajo por 5 minutos
Step 4
Pica las zanahorias y papas. Agrégalas a la preparación
Step 5
Cocina hasta que la mezcla se espese
Step 6
Sirve y decora con hojas de albahaca.
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