Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Xanthe
By Xanthe

Matar paneer: vegetarische Indiase curry met paneer | Eat.Pure.Love

Matar paneer: vegetarische Indiase curry met paneer | Eat.Pure.Love
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:16:39 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

4 servings

300 grrijst
400 gr paneer, in blokjes
400 grpaneer
in blokjes
250 grtomaatjes
150 ml water
150mlwater
150 grdoperwtjes
diepvries
1 blikgepelde tomaten
1rode ui
gesnipperd
2 teentjesknoflook
fijn gesneden
3 cmverse gember
geschild en geraspt
3 tl garam masala
3 tlgaram masala
1 tlkorianderpoeder
1 tl kurkuma
1 tlkurkuma
chilipoeder
peper
naar smaak
zout
5 el olijfolie of ghee
5 el olijfolieghee

Instructions

Step 1
Verhit de olie in de pan en bak de blokjes paneer rondom goudbruin.
Step 2
Schep de paneer op een bord bedekt met keukenpapier en zet even apart.
Step 3
Voeg eventueel nog wat olie toe en fruit de ui glazig.
Step 4
Voeg vervolgens de knoflook, de gember en de specerijen toe en bak deze nog een minuutje mee.
Step 5
Nu kun je de tomaten uit blik, de tomaatjes en het water toevoegen.
Step 6
Breng zachtjes aan de kook en laat dit 10 minuutjes sudderen.
Step 7
Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Step 8
Roer nu voorzichtig de doperwtjes en de paneer door de saus en laat dit nog 5-10 minuten sudderen.
Step 9
Breng de matar paneer eventueel nog op smaak met wat peper en zout.
Step 10
Serveer met rijst on the side!
View on eatpurelove.nl
Support creators by visiting their site 😊

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!