By Laura Maucolin
Cannelloni Courgette et Ricotta
4 steps
Prep:20minCook:40min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:04:09 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories462.1 kcal (23%)
Total Fat22 g (31%)
Carbs44.9 g (17%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein21.6 g (43%)
Sodium474.8 mg (24%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Préchauffrez votre four à 180°C. Lavez les courgettes puis râpez-les. J'ai utilisé la râpe à "gros trous" pour garder des morceaux assez gros de courgette.
OvenPreheatStep 2
Dans un saladier, mélangez les courgettes râpées, la ricotta , l’ail et l’oeuf. Salez et poivrez bien, puis ajoutez de la muscade râpée. Mélangez bien.
Step 3
Garnissez les cannellonis de l’appareil et rangez-les dans un plat à gratin.
Step 4
Nappez de crème fraîche, poivrez et parsemez de gruyère râpé. J'ai ajouté quelques herbes de Provence comme conseillé par Anna. Enfournez pendant 30/40 minutes.
View on Cuisine Addict
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
6 liked
1 disliked
Go-to
Easy
Special occasion
Delicious
Makes leftovers
