Kürbis Ricotta Canneloni (Süßkartoffeln) (GU)

S. 342

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

von den faserigen Teilen

Step 2

Und das Fruchtfleisch in Olivenol erhitzen und Mirandünsten, dann Gemüsefond angießen geschlossenem

Step 3

Topf 15 Sebasgießen, abtropfen und lassen.

Step 4

Die Auffor fetten

Step 5

4 Den Kurbis mit einer Gabel zerdrücken und men mit den Mandeln unter die Kartoffeln heben.

Step 6

Die Masse in einen Spritzbeutel Lochtolle füllen und in die Cannelloni spr

Step 7

Die gefüllten Cannelloni in die gefettete

Step 8

Den Backofen auf 180° vorheizen.

Step 9

Für den Guss die Zwiebel schalen, in fei schneiden und im restlichen Ol glasig

Step 10

Die stückigen Tomaten und den restlich geben und aufkochen.

Step 11

Den Guss salze

Step 12

Mit Käse bestreuen und die Cannello Backofen (Mitte, Umluft 160°) in 30- braun überbacken

Step 13

In einem Topf reichlich Salzwasser aufkochen.

Step 14

Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in dem kochendem

Step 15

Salzwasser 20-25 Min.

Step 16

garen.

Step 17

In ein Sieb abgießen und gut ausdampfen lassen.

Step 18

Die Kartoffeln in einer Schüssel zerstampfen und sal- zen und pfeffern.

Step 19

Den Ricotta und die Eier unterrühren.